濃厚ブルーベリーのソルベ

 今回ご紹介するのは、東急吉祥寺店のデパ地下にあります

『Very Berry ！』というお店のブルーベリーのソルベです。

ここのブルーベリーものを食べたら、他のブルーベリー製品は物足りなくなります。

そのくらい濃厚。

そして美味しい。

でも、場所が地味。

もっとお客さん並んで評価されても良いのに。

本当にもったいない。

だって、こんなに見るからに濃厚そうでしょ！？

アントシアニンの塊です

ここのは砂糖、水、氷は使わず、甘みは花の蜂蜜だそうです。

もちろん卵・乳製品は使っていません！👍

カナダ産の貴婦人のデュークと言われる大きなブルーベリーしか使っていないとのこと。

濃厚で、甘さもしっかり有りつつもクドくなく、

ソルベにありがちな水っぽさもなく、ただただブルーベリーを堪能できます。

 初めて食べた時は、感動しました〜

スムージーもあって、それも濃厚で美味しいのですが、

ソルベの方が粗めに残っている果肉も楽しめるのでソルベがオススメです✨

前は３階にあったけど、地下に移転されてブルーベリー以外のソルベも増えていました。

シングルでもダブルでもそれほど値段が変わらないので、

ダブルにするのもオススメです。

ただし！注意点があります！！

濃厚すぎる故、食べた後は、

悪魔かっていうくらいに口の中が黒っぽく色素が付く！

デート中はちょっと気をつけてね❤️

 今はマスクしているから、ちょっとくらい大丈夫ですかね　😷

今回のぼやき：かっこいいお兄さんの店員さんがいなくなってしまった(ToT) 

www.tokyu-dept.co.jp

かなり美味しい梅酒 梅太夫

卵・乳製品アレルギーもありながらもビール酵母にもアレルギーがあって、

ビール飲めません。。。

スギ花粉より検査数値が低かったのに、

スギ花粉以上に実際に皮膚に反応していたので泣く泣く止めましたT＿T

１０年以上飲まなかったおかげか、少しくらい飲んでも大丈夫になってはきたのですが、

お酒はもっぱら、甘めなお酒かワインです。

そしてよく飲むのが梅酒なのですが、

かなり美味しい梅酒見つけました！！👏

山元酒造 にごり梅酒 梅太夫 瓶 [ 720ml ]

代表的な梅酒の会社のお高い３年熟成より美味しいです。

実の果肉部分の溶けたトロトロっとした舌触りも感じられて、

梅酒特有のキツさがなく、マイルドでコクがあります❤️

ちょっと甘さが強い感じもありますが、炭酸割りにするとやばいくらい飲みやすいです。

絶対女性好きです。この味。

一口目からウホッっとなるくらい、

美味しくて７２０mlだとすぐ無くなってしまったので、

一升瓶デビューしてしまいました。笑

旨味成分で良い感じに濁っているようです

 一升瓶が家にある独身女ってやばいですかね。苦笑

色々大変な時もあるけど、楽しめるところは楽しみましょ〜！ 

マリンフードのヴィーガンホットケーキ

コロナのご時世で外食もまだまだ自粛ムードなので、

卵・乳製品の入っていないオススメお取り寄せをご紹介します！

マリンフードさんのヴィーガンホットケーキです✨

www.marinfood-onlineshop.com

商品カテゴリーの『ヴィーガン』をクリックしてくださると見つかります。

ホットケーキとシロップ、マーガリンが一袋になっているセットもありますが、

今回はホットケーキしか入っていないものにしました。

その方が安いし。

同時購入したマーガリンと手持ちのメープルシロップをかけました

大きさは約１０cm。厚みは薄いです。

甘さはしっかり目。香りもバニラっぽい甘い匂いで、

普段生活にない幸せな香りなので恍惚となります。

油分は少ないと思うのに、中はしっとりしながらも

ヴィーガンスイーツ特有の重さはあまり感じないのは薄さのおかげなのでしょうか。

解凍後トースターでカリッとさせて、ペロリと食べてしまいました。

塩気が少ないので、同時購入したマーガリン塗ってみました。

思ったより塩気が少ないマーガリンです。

ヴィーガンソフトというマーガリン

とても柔らかくて、塗りやすいし、溶けやすいです。

使いがってが良いですが、味はAー1ソフトの方が好みです。

このホットケーキは、一袋１５０円というお値段も魅力的です❤️

ヴィーガンものはお高いものが多いですからね。

まとめ買いできれば、コスパかなり良いと思います！！

原材料

水無月の胡麻豆腐

夏越しの大祓も終わり今年も半分終わってしまいました。

何となく気分だけ焦ります。

無事に半年過ごせたのには感謝しかないです。

今のところコロナにも罹らずに済んでいるし。

この時期６月によく見かける和菓子に、三角の外郎に小豆がのっている水無月というものがあります。

これから半年無病息災を祈り食べるものらしいです。

詳細は色々な人が書いているので、調べてみてください。

そんな和菓子はありきたりではあるので、

デパ地下にある『美濃吉』さんで見つけた！

水無月風貌の胡麻豆腐です！！

こう見えても胡麻豆腐

和菓子みたいにみっちり小豆は敷き詰められていないけど、

プルプルやわやわなのでしょうがないです。乗らないです。

ちゃんと本葛で練られた粘りのあるプルプル感。

胡麻豆腐自体にも少し出汁と味が入っていて、ゴマのコクも感じます。

そして、お出汁のタレも別に付いています。

かつお出汁の香りがしっかりしてとっても美味しい　T＿T

このタレ売り出して欲しい。細い素麺にくぐらせて食べたら絶対合う！！

さすが料亭です✨

でも、でも！小豆がふっくら感がなくてちゃんと炊けていないような芯があるような硬さもあったので、そこはちょっと残念でした。

たまたまなのか、そういうものなのかは分かりませんが。

来年も買っても良いと思えるものでした。

普通に胡麻豆腐だけでも売って欲しいお味です。もちろんタレ付きで❤️

吉兆の胡麻豆腐より美味しいですよ。

つい心の声が漏れてしまいました。💦

３００円＋税。

買う時の表示には卵・乳製品のアレルギー表示はありませんでした👌

売り切れ御免のあわ大福

今までの記事の写真が何故かいつの間にかことごとく横向きになっていたり、

逆さまになっていたりしてどうしたものかと考え中です。

はてなさんどうにかしてください。

乳製品・卵アレルギーでも食生活楽しんでいるよー

という食レポブログです。

コロナによる非常事態宣言も解除され、お店も完全じゃなくても再開し出したので、

やっと色々食べられます❤️

やっぱり美味しいもの食べるのが楽しいです♪

買える所がことごとく閉まっていたので、

何回か行っても売り切れて買えなかった

紀の国屋のあわ大福

www.wagashi-kinokuniya.co.jp

やっと買えました！！👏

断面

 写真見ただけでたまりません。

すぐまた食べたくなる。

餅生地は、

もふっ

むちっ

にゅ〜

って感じです。笑

普通の餅生地には無い柔らか過ぎない柔らかさなのにコシがあり、歯切れも良い食感なのです。

そして、絶妙な塩気と香ばしさ。

うっすら粟の粒感も残しているのもアクセント。

そして、ここの餡子は素晴らしい！！

砂糖の尖った甘さが一切なく上品で、小豆の中の豆のコクも感じられる絶妙な小豆のつぶれ具合。

あっさりしているのに、心地よい甘さとコクの余韻がジワります。

紀の国屋さんの餡子は製品ごとに作っているので、それぞれ餡子の味が違います。

数ある商品の中でも、あわ大福の餡子が最高なのです！！（力説）

すっごい甘いものがお好きな方にはもの足りないかもしれませんが。

餅生地と餡子のバランスも最高です。

それぞれ強い主張は無いけれど、最高の技が出ていて、

地味ながらも慎ましい誠実さの凄さを口の中でしみじみと感じてしまうのです。

ありがとうございます。紀の国屋さん✨

次の日にはカッチカチになってしまうので、当日に食べられない場合には冷凍しても良いのですが、レンジで解凍しても餅生地のモフムチ感触は蘇りません。

レンジするとすぐ爆発して餡子出ちゃうし。。。

必ず当日に食べるべし！！

私の中の大福ランキング一位です。

卵食べられる人は、『おこじゅ』というどら焼きも美味しいですよ。

アインソフのさっくりワッフル

 利用頻度が高いアインソフさん

ain-soph.jp

いつも目も舌も楽しませて頂いてます。

ありがとうございます✨

コロナで一時休業されていたお店を再開された👏ということで、

前に食べたワッフルをご紹介！！

 少しカリッとサクッと焼き上げた、甘さも程よいワッフル✨

甘いシロップみたいなのかかってます。

見た目もお花が入っていたり、オシャレ🌸

アイスはさっぱり味ながらも、香りはしっかりラムレーズン🍇

カップに入っているのは甘さ抑えめ豆乳クリーム。

ここのクリームは舌に変な油っぽさが残らず、本当に美味しい❤️

先ずはそれぞれ単身を楽しんでから♪

ワッフル　＋　ラムレーズンアイス♩

ワッフル　＋　クリーム♫

ワッフル　＋　クリーム　＋　ベリーソース♬

ワッフル　＋　ラムレーズンアイス　＋　クリーム🎶

それにナッツやベリーの実を足したり色々するのに、

ワッフル足りませーーーーん！！

と、心の中でいつも叫んでいます(ToT)

さっぱりほろ苦の中村藤吉本店の生茶ゼリー

東京でも中村藤吉本店のお店ができたので、

京都駅で買わなくてもあのゼリーが食べられます！

う・・・嬉しい。

しかし！

私には敷居が高い銀座シックスにお店があります。

この建物に入っていく人は男性も女性もバッチリ決めて気合い入りまくりだし、

男性の黒スーツの店員さんが皆さんモデル級の体型と美貌✨

お目当ての中村藤吉本店の店舗になかなかたどり着けないほど、

美形男性図鑑と化した建物内を楽しませていただきました。

ありがとう美形メンズ✨

目の保養ができて、当分生きていけそうですT＿T

このまま終わってしまいそうな文脈ですが💦

本題はこちら↓↓↓

限定だった生茶ゼリー（玉露餡）

涼しげ〜

プルプル　チュルチュル

瑞々しくて、甘味も薄めでほろ苦い

玉露餡も程よいお茶の香り

これからの季節にピッタリ！

ゼリー系は卵・乳製品アレルギー持ちには安心スイーツ。

たまに白玉に乳とか書いてあるやつがあるので注意なのですが、こちらは大丈夫👌

モチモチで、作りたてだとさぞかしツルッと美味しいだろう白玉ちゃん。

私はほうじ茶ゼリーが一番好きだな❤️

※コロナ前だったので、今はあるかちょっと不明です。