かつカレーパンせんべいのポイントはどこか？
日々卵と乳製品アレルギーでも食べられる美味しいものを探しているナイトオブソード８８です。
自分がこれいける！美味しい！と少しでも思ったもので、アレルギーでも食べられるものを見つけたらカキカキしているブログです。
注意：重症なアレルギーの方には危険なものもあるかもしてません。
今回ご紹介するのは、
スーパーのKINOKUNIYAで見つけた、
個人的に突っ込みたいけど、どこから突っ込んで良いのかしばし考えてしまうド直球なネーミング。笑
普段トンカツ、カレーパンは食べられないので、その味のお煎餅とは結局何が主役なのだろうかと興味をそそられます。
一部に乳成分とありますが、個人の体調で判断して食べることにしました。
ちょっと少ない
袋の中はカレー臭
お煎餅はKALDIにあるカレーせんべいみたいな、ソースせんべいみたいな揚げ煎餅の系統ですが、煎餅自体はそれほどきめ細かい感じではないのですが、生地の水分がしっかり抜けてカリッと揚がりそこにシーズニングとかよく味が絡んでいます。
口に入れると最初に来るのは、以外にも酸味。ソースの酸味です。お酢＋フルーティーさが強いソースの酸味と甘みからのカレー風味が続きます。
カレーにソースがかかっているパターンの味ね。
お煎餅って、口の水分取られてしまうことがありますが、これは酸っぱさで唾が出てくるので、その点は心配なし。
だけど味がかなりしっかりしているので、飲み物ないと辛いですね。
でも、好きな味です。美味しいです。
しかし・・・
『かつ』の要素と、『パン』の要素がよく分からない・・・です。
そもそも、KINOKUNIYAのかつカレーの味を知らないから分からないだけなのか？
なんて自問自答しつつも、豚の香りもパンの発酵した香りも小麦の香りもしないんですよね。
結局は、ソース → カレー → 揚げ煎餅という味です。
スパイシーさはありますが、辛味は特に強くないです。
今回は自分の舌と文字を見た脳が誤作動起こしそうなネーミングで、一番インパクトのある味は、ソース。香りはカレー。歯ざわりは揚げ煎餅。コクを出すのに豚の要素は隠れているにしても・・・
パン粉の要素はどこにあるんだー！！
かつカレーせんべいでも良いのでは？と個人的には思いました。
コスパ最高餃子の福包
カテゴリーが甘いか、しょっぱいかくらいでしか分けられないのが性格を表わしているように感じる今日この頃です。
今回は、
当たり外れもほぼなく、かなり間違いない！
損は絶対ない！
女性一人でも気軽に入れる
そんな包容力抜群な『福包』
餃子だけに。。。すみません。安易です。
私はいつも新宿店に行きます。
新宿御苑駅か、新宿三丁目駅が最寄りですが、新宿からも全然歩いて行けます。
新しいアパホテルの向かい側にあります。
夜１８時頃からはかなり並んでいきますので、時間ずらすのが良いです。
この日も１８時過ぎに着いて、４・５番目に呼ばれました。
カウンターだと回転早いです。でも常に満席。
テーブルだと大人数で、餃子には必ずアルコールがつきもので、時間は長くなりますからね。
カウンターの固定式の丸椅子でも、結構クッションしっかりある椅子なので、ここのカウンターは好きです。
そして、足元に荷物用の籠が置いてあるので、それも嬉しい。
カウンターだと、良くてホック、最悪幅が狭くて空間が狭い棚しかなかったりで、荷物の置き場がないお店は本当困ります。
特に新宿には買い物行った帰りとか、仕事帰りに行ったりするので荷物が大きいのに、油っぽい床にいくら紙袋でも置きたくないですからね。
カウンターだと焼き場が見ながらお腹すかして、あれ私の分かなー！？と
ジーッと見ながら待つのも楽しいです。
とにかく待てない方は、２５０円均一の小皿ものを頼むと比較的早くきます。
お酒飲む方は嬉しいですね。
私は写真撮りたかったので、全部揃うまで箸をつけずに待って、（外食時に写真撮るの恥ずかしい）
久しぶりの福包。感激です。
餃子はニンニク有りと無し、焼きと水餃子、スープ餃子それぞれニンニク有無で注文できます。
緑のお皿が、ニンニク有り、赤いお皿がニンニク無し。それぞれ２９０円！
ニンニク有りはしっかりニンニク臭のする餃子で野菜多め。
ニンニク無しの方が少し肉肉しくて豚肉の香りがしっかりします。
ちなみにキャベツ系の餃子であります。具材は細かめに刻んであります。
でも値段も値段なので、高級店のようなしっかり肉！白菜の瑞々しさという感じでもないので、よく言えば軽めでいくらでも食べられる感じです。
ちなみに皮も薄いので、一人で三人前くらい軽くいけます。（私だけ？）
ちゃんと焼きたてが来るので、表面もパリ！カリ！と香ばしい。
餃子も美味しいし、安くて満足なのですが、私は高菜ひき肉ご飯が大好き❤️
普段は餃子には白飯でしょ！と思っているのですが、ここのお店だけは別。
説明にはピリ辛高菜とはありますが、特に辛さは感じません。
塩気もひき肉のコクも舌に優しめでいい塩梅。これだけでも結構満足するご飯。
ご飯に味がついているので、餃子のつけダレは醤油少なめ。
少し食べてからラー油投入。
このお店は全体的に外食ものにしては味が薄めかもしれません。それもお気に入りの一つ。薄ければ何か足せば良いけど、濃いとどうにもこうにもならないですからね。
ちなみに、つけダレは、醤油、酢、辛めの具ありラー油、洋からし、胡椒、一味、コチュジャンがテーブルに置いてある無料のタレです。
両隣の人は、酢に胡椒を入れて、赤坂の人気店のつけダレのようにしていたり、有料トッピンングでネギ頼んでそこに酢醤油入れていたり、餃子は一緒でも色々タレで楽しめます。
つけダレ用の小皿もとりあえず２個置いてありますが、頼めばもっとくれます。
今度はトッピングのシソ頼んでみようかな。シソ餃子美味しいですよね❤️
一人で三人前はいけると言いながら、写真だと二人目じゃんという鋭いご指摘があるやもしれませんが・・・
全然読者いないけど
実は・・・高菜ひき肉ご飯おかわりしました！！ ＞_＜； アチャー
止まらんかった。。。
言い訳すると、お腹の具合見て、追加でスープ餃子頼もうかなと思っていたのですが、朝の７時にご飯食べてか、この食事１９時くらいまで食事していなかったので、炭水化物に頭が逝ってしまいました。
小皿２・３種類とって食事のバランス考えて食べるも良し。
餃子大皿で頼むも良し。
組み合わせを楽しみながら食べられるお店です！
この日は１４００円くらいでした。
ランチは更にお得ですよ。
肝心のアレルギーですが、ホームページにアレルギー情報載ってないのですが、私は何もアレルギー症状は出ません。
絶対入っていないという保証はありませんので、個人でお気をつけくださいね。
基本的に餃子なんて、具によりますが卵・乳製品は入っていないのに、最近はチャーン店の王◯とかも餃子にアレルギー物質表示で入っているので、不思議です。
どこに使っているのでしょう！？
お財布にもやさしい山崎製パン黒糖フークレエ
普段お手軽に入るもので、お財布にもアレルギーにも優しい美味しい食べ物って、なかなかありません。
モスバーガーの豆乳スイーツが無くなってから随分立ちますが、打撃が大きい。。。
イトーヨーカドーではアレルギースイーツ置いていたりしますが、私の近所にはあまりないので気軽に買えません。
アレルギー対応しているものは、お取り寄せや近所に出店とかいう時には立ち寄ったりしてひと手間とお金かけないといけないので、お手軽簡単に手に入るものが少ないのが悩みです。
でも！
唯一、かなり美味しくて手に入りやすくて、何しろ安い！！
その名も
蒸しパンとカステラの間の子みたいな感じ？
フワフワー
しっとりー
適度な粘りけー
でも口当たりは軽いー
何しろ、大好きな黒糖の風味が良いー
口に入れると幸せ❤️
スーパーの菓子パンか、和菓子コーナーで売っていることが多いですが、置いていない所もあるし、結構気をつけていないと見逃してしまうような地味な存在なのですが、
味も値段もピカイチ！！🌟
流石ロングセラー👏👏👏
黒糖の味は、日本人なら何か懐かしいような、落ち着くような香りとコクがあります。
駄菓子で麩菓子や黒棒、黒飴なんかで親しんできたからですかね！？
ただ唯一のネックは・・・
カロリーーーーーーー！！！
炭水化物（糖分）のグラム数・・・（T＿T）
みなさん、一日二切れくらいにしておきましょう。
二、三日経ってもまだ柔らかいので日持ちします。
それはそれで保存料バッチリということでもあるのですかね！？
そんなことあまり気にしないで、美味しいもの食べて楽しく過ごしましょ⭐️
ケンミンの焼きビーフン
ナチュラルローソンの冷凍品コーナーで見つけた
昔、テレビCMで名前を連呼するので名前は知っていましたが、加工品を初めて見つけました。
ビーフン、春雨、フォーは卵・乳製品アレルギー持ちの食生活に欠かせないものです。
安全食材です。
でも、他の材料はというと、
OK⭕️
ちょっとしょっぱいけど、香ばしさもあり小腹が空いた時にはちょうど良い量という感じでしょうか。
人によっては、これとご飯食べられそうなしょっぱさです。塩分２.６gですもの。
食いしん坊の私にはこれだけでは足りない。。。
豚肉は２cmもないような大きさの豚肉が一つ。。。
でも、まあ、麺系はあるだけありがたい。
コンビニだとどうしても、おにぎり、うどん系、サラダくらいが安全に食べられるもので、麺はパスタでもよく見ると食べられないものもあります。
たまに弁当にビーフンもありますが、油が多くてちょっとね。味は冷凍の方が美味しいと思います。香ばしさがあります。それほど油っぽくないしビーフンの細さも好きな太さ。
何より少し安い。
それにしても、いちいちお弁当の裏に貼ってある材料表記見るの、なんか恥ずかしいんですよね。
なるべく傾けないように持ち上げて見なきゃいけないものが多いし、ちょっとヒヤヒヤする。
普段よほどのことでもない限りコンビニのお弁当ものは食べないのですが、食べられそうなものは普段からチェックしておくのも、もしもの時や外出時に大切なことです。
濃厚マイルド担々麺 揚州商人
外食というブログ名をうちつつ、あまり外食してないやんけ！
そう。結構自炊派です。
やっぱりアレルギー持ちは食べられるものが限られているので、同じものを食べる率が高いです。
自分で作るのが一番安全ですし。
昨今、外食しても感動するほど美味しいお店もなかなかなくって、無難なお店が多い感じ。
食べログなど口コミ見て行っても、言うほど美味しくないことが多いのであまり口コミは信じなくなりました。あまりに評価が低いお店や写真の感じで避けたりはしますけど。
口コミ書く人ほど他の投稿でも大したもの食べてなくって、舌を疑いたくなったりもします。
そうは言いつつも、美味しいものには卵や乳製品の濃厚タンパク質が入っていることが多くて、入っていなくて美味しいものを探すのは結構大変です。
そんな中で、あまり他のお店は知らねども、今のところ一番美味しいと思っている坦々麺🌟
チェーン店ではありますが、結構美味しくて、どこもどの時間でもお客さんが全くいないということもなく流行っています。
写真見るだけで、口に唾溜まってきます。
ゴマの濃厚さがたまりません。基本のスープはあっさり目でクセがないです。
濃厚なので、太麺でも麺にスープが負けません。
ゴマのクリーミーさでそれほど辛味も際立たないので、テーブルに置いてある具沢山ラー油を追加で入れるのもありですが、激辛坦々麺というのも別にあります。
他の女性が頼んでいました。
※カレー坦々麺というものもありますが、それ食べるくらいなら普通の坦々麺をオススメします。カレー味も坦々味も中途半端な感じ
たまにゴマのエゴさがある時は、少しお酢を。最後の方に味を変えるためにお酢を多めに入れるのもありです。
ひき肉やら細かい具材が食べやすいように別に網状レンゲが付いているのも嬉しいところです。結局最後までスープ飲んでしまいました。
塩分気になるけど・・・
あ〜〜〜また食べたい❤️
麺の太さは３種類あって、一番太い『刀切麺』というのにはアレルギー表記に卵がないので、前に職場の近くにあったので週一くらいの頻度で食べていました。
他のオススメは野菜ラーメンです。優しい塩味です。
ところが！！
ところが！！！！！
久々にホームページ見たら、アレルギー情報が新しくなっていて、卵に入ってる表示が付いていましたーーーT＿T
http://www.yousyusyonin.com/imgdir/menu/allergen/allergen_1910.pdf
昔は入っていない表示だったのに、いつからだよー。。。
細麺は卵表示があったので食べたことなかったです。
でも、私は今までアレルギー症状が出ていなかったので、本当に少量なのかもしれません。
少量だと私は体調によりけりですが、アレルギー症状が出ないこともあります。
かなり過敏の方は、止めてくださいね。
中華料理で刀削麺というのは原材料に卵入れない小麦粉と塩と水で作っている昔ながらの製法の麺なので、それ系の麺だと食べられるお店もあると思います。でも、坦々味が美味しくないところも多いので、本当に揚州商人の坦々麺オススメだったのにーーー💢
ポソポソとした硬い太さの麺でも安心してはいけないですね。
Khanamのバナナシナモンケーキ
通いやすいところにあるので、よく使わせて頂いているお店を紹介します。
中央・総武線西荻窪駅から徒歩２分もないくらいの路地をちょこっと曲がると、見過ごしてしまうくらいの間口のお店があります。
乳製品・卵アレルギーの強い味方！！
スイーツのお店、カナムです。
とても可愛い絵がお店の目印です。看板も小さく奥ゆかしく曲がり角においてあるので、見逃してしまいがち。笑
でも、角曲がる前にお店がやっているのか閉まっているのかの目印でもあるので、ちょっとありがたい。
開店当初からある定番のケーキで、オススメの
素朴で落ち着く味なんですよ。しみじみ
硬めでギッシリとした生地ですが、フォークで切ると少しポロっと崩れる感じもあり。
その日によって水分量的なものが違うように思いますが、だからといってそれほど乾いているという感じもなく、お腹にたまります。
飲み物必須！
豆乳入っているけど、豆乳の香りは特にしません。
（アレルギー性鼻炎で半分詰まっている私の鼻では、というだけかもしれませんが）
それにしても、バナナって火を通すと美味しいですよね。トロッとなるし。甘さもコクも増す感じですよね。
全体的に甘みも香りも生地もコクも『しっかり』としています。
口の中で、しっかり生地とバナナの水分を混ぜ合わしながら、ゆっくりと香りと甘みを味わうことができるケーキです。
定期的に食べたくなります。
シナモン好きには、追いシナモンパウダーもオススメです❤️
一般的なケーキは最近軽い生地ばかりですからね。発泡剤入り過ぎなのでは？
（たまに危険を冒して食べてみているのです。そして何日か苦しむ）
そんな軽い生地だと、あまり噛まないですぐに溶けるように消えてしまいますよね。
普通のケーキはデザインも綺麗だし、口溶けも儚いし、アレルギー持ちには高嶺の花ですが、素朴な堅実さはやはり日常生活では落ち着くのです。
そんなケーキです。
なかなかイケる大珍楼の豚まん
自分が美味しいと思ったもので、卵・乳製品アレルギーでも食べられるものを書いています。
食事系ですと、ひき肉ものが好きでして、餃子や肉まん大好きです。
そろそろ肉まんの季節ですね〜💗
今のところ、一番好きな肉まんは横浜華正楼の肉まんなのですが、横浜の中華街か、高島屋に行かないと買えません。
肉まんの皮には、結構甘みやきめ細やかさ、粘りのために脱脂粉乳やスキムミルクなどの乳製品が入っていたりします。そういうのは妙に皮が甘いんですよね。
コンビニでも最近食べられる肉まんが減りました・・・T＿T
ザ・ガーデンというスーパーに行ったところ、この肉まんを見つけました！！
これは豚まんらしい・・・
肉まんと豚まんの違いがイマイチ分かりません。すみません。
電子レンジでチンすると皮の一部が硬くなってしまったりしますが、これは袋のままレンジできるパッケージなので、硬くなることもなくホカホカに温められました。
ヒャッホー！
ちょっと甘めの味付けですが、キャベツが入っているという珍しい餡です。牡蠣ソースが入っていないのに、結構深みがある味わいは、中国醤油がたまり醤油っぽいのですかね。色的にも。
皮もフカフカスカスカ過ぎず、かといって重くもなく、あまりギュッとしていないので食べやすいです。クセがない皮です。
お気付きの方もいるかと思いますが、
（一部に卵含む）の文字が！！！
敏感な方は、これすらも食べられないですよね。。。
今回私は食べてみて大丈夫だったということで記載してしまいましたが、個人差がありますので、お気をつけください。
結構『一部に含む』くらいだと大丈夫なもの、ダメなもの、体調の時期の具合とか色々あるので、とりあえず食べてみてダメなものは食べないようにするというスタンスです。
この商品は、５００円くらいでした。
フカヒレ入りもありますが、少し割高です。
